時間過得真快現在已經進入秋季了,到了這個季節我想大家都比較愛吃火鍋,特別是四川的同學們,寒冷的天氣不吃火鍋那基本是不可能,所以今天給我要給大家分享的是一道非常簡單的家常小煮火鍋,做法非常簡單,食材可以根據自己的愛好隨意搭配,好了廢話就不多說了,直接開始吧。
準備食材
寬粉條、豆瓣醬、絲瓜、土豆、冬瓜、火腿腸、干辣椒、火鍋底料、小蔥、大蔥白、姜片、花椒、雞精、醬油、白糖、食鹽
第.一步、鍋內倒入適量的清水,煮沸后將寬粉條放入進去,泡軟后撈出備用。
第.二步、準備是適量的絲瓜、土豆、冬瓜、火腿腸將其切成片備用。
第三步、準備適量的豆瓣醬、干辣椒、白糖、火鍋底料、花椒、姜片裝盤備用
第四步、熱鍋下油,油溫八成熟后,倒入準備好的豆瓣醬、干辣椒、白糖、火鍋底料、花
第五步,將準備好的絲瓜、土豆、冬瓜、火腿腸倒入鍋內,蓋上鍋蓋燜煮斷生。然后倒入適量的食鹽。生抽、醬油、雞精進行調味,然后就可以出鍋了,好吃的家?;疱伨妥龊昧?,食材可以根據自己口感搭配。
好吃的火鍋有很多,但是你有沒有嘗過我們王婆大蝦火鍋呢,沒有嘗過的趕緊咨詢我們吧。